1.鱿鱼,花蛤,海蛎清洗干净(花蛤要提前浸泡吐沙)2.姜切丝,青蒜切段备用3.锅里水烧开将切好的鱿鱼焯一下捞起备用沥干4.净锅放适量油放入姜丝爆香5.放入焯好的鱿鱼和海蛎翻炒6.加入适量清水大火煮开,放入花蛤煮至花蛤开口7.下入面条煮熟,调入适量盐,生抽和醋,最后放入青蒜即可8.成品